Для приготовления этой популярной закуски по особому рецепту "ролл" нам понадобится куриное филе, тонкий лаваш, сыр пармезан, помидор, зеленый салат и соус Цезарь. Такое блюдо хорошо подойдет, если к вам внезапно решили прийти в гости друзья либо знакомые.
По рецепту Цезарь ролл готовится следующим образом: вначале куриное филе нарезается длинными кусочками, затем вам предстоит его посолить, поперчить и добавить любимые специи. Такой полуфабрикат выкладываем на сковородку и поджариваем на растительном масле до появления румяной корочки. Затем достаем курицу из сковороды и выкладываем будущий Цезарь ролл на тарелку для охлаждения.
Далее наш несложный рецепт требует приготовить овощи. Для этого нарезаем полукольцами помидоры, а салат измельчаем в произвольном порядке. Можно даже порвать его на небольшие кусочки. Теперь берем сыр и строгаем его на средней терке.
Наш ролл не получится без соуса Цезарь, для этого по рецепту необходимо смешать яичный желток, горчицу, перец, оливковое масло, соль и сок лимона, после чего взбить смесь венчиком. Финальный этап приготовления роллов - смазываем лаваш соусом Цезарь, кладем в середину салат, на него - курицу, помидор и сыр. Скручиваем лаваш плотным рулетом, и вот закуска по такому простому рецепту готова.